Persinggahan Nostalgia di The Sidji Hotel Pekalongan

Romantis, itu kata pertama yang terlintas di kepala saya saat menginjakkan kaki di hotel dengan bangunan bergaya tempo dulu malam itu. Cahaya lampu dari dalam bangunan terlihat menembus kaca patri yang berjajar rapi di bagian atas bangunan. Sebagian cahayanya menerangi taman yang mengapit jalan setapak di halaman, mengiringi langkah kaki menuju beranda. Sengaja saya berhenti sejenak di depan pintu masuk The Sidji Hotel – Pekalongan dan mengedarkan pandangan ke bagian sebelah kiri beranda dimana dua pasang kursi antik diletakkan untuk menghadirkan sebuah kenangan masa dulu, saat tubuh berusia belasan dan masih berseragam putih abu-abu.

Paduan Heritage dan Fasilitas Modern

Konsep yang diusung oleh The Sidji Hotel memang unik. Senada dengan nama The Sidji yang berarti satu, keberadaan hotel ini memang memiliki satu hal yang istimewa. Di antara hotel-hotel yang ada di Pekalongan, hanya hotel ini satu-satunya yang memadukan konsep heritage dan fasilitas modern dalam satu sentuhan yang terintegrasi dengan bentuk bangunan, interior dan furniture, hingga elemen utamanya. Sedemikian baik perpaduan ini dirancang sehingga saya sebagai tamu yang menginap bisa tetap merasakan suasana khas tempo dulu yang elegan sekaligus mendapatkan kenyamanan yang maksimal dari sebuah hotel berbintang empat.

Bangunan hotel terdiri dari dua bagian, yaitu bangunan lama berupa rumah keluarga di bagian depan dan bangunan baru berlantai lima di bagian belakang. Rumah keluarga Peranakan (sebutan untuk warga keturunan yang lahir dan besar di Indonesia) yang hampir berusia ratusan tahun ini dibangun sejak tahun 1918 dan telah digunakan oleh pasangan suami-istri Hoo Tong Koey dan Tan Seng Nio hingga tiga generasi setelah mereka. Rumah ini dahulunya juga digunakan oleh pasangan pengusaha tersebut sebagai tempat produksi zat pewarna batik yang kemudian melebarkan sayap usahanya sebagai produsen batik terkenal di Pekalongan.

Latar belakang keluarga ini sebagai pengusaha batik memberi sentuhan elemen Batik di banyak sudut hotel. Ruang rapat yang berjumlah empat buah dengan berbagai ukuran pun tak luput dari ornamen batik di dalamnya. Bentangan kain batik seperti motif Hokokai yang merupakan batik khas Peranakan menghiasi salah satu sudut ruang meeting. Sementara di sudut lain –di ruang terbuka tak jauh dari kolam renang– berbagai jenis cap batik yang terbuat dari tembaga tersusun rapi dalam bingkai dan digantung di dekat meja makan tak jauh dari kolam renang yang berada persis di tengah area hotel.

Begitu juga halnya pada bangunan baru di bagian belakang berlantai lima yang digunakan sebagai kamar tidur untuk tamu hotel. Berbagai kain Batik bercorak Naga dengan berbagai warna menghias dinding di sepanjang koridor menuju ruang tidur yang total berjumlah 79 kamar ini. Sedangkan di masing-masing kamar tidur, kain Batik bermotif flora berwarna cerah khas pesisir juga menghias dinding kamar dan menjadi penghias alas tempat tidur. Toilet modern dan bersih, kamar yang apik dan tempat tidur yang nyaman menghasilkan paduan yang membuat tamu betah beristirahat di kamar.

Nostalgia di Ruang Makan

Sengaja saya bangun lebih pagi keesokan harinya untuk menikmati detail setiap sudut hotel ini. Bagai masuk ke lorong waktu dan mundur ke beberapa tahun silam, saya menikmati setiap benda yang ada. Semuanya merupakan barang-barang yang dahulunya dipakai dan menjadi bagian keseharian keluarga Tong Koey dan penerusnya. Semua masih terawat apik, baik kursi, meja, rak buku, kotak kayu hingga jam dinding berukuran super besar. Dari radio, pemutar piringan hitam, hingga lampu gantung tak luput dari perhatian saya.

Beranda belakang adalah salah satu tempat favorit saya selama 3 hari 2 malam di The Sidji Hotel. Letaknya menghadap ruang terbuka dengan kolam renang di tengah-tengah. Terbagi dua area yaitu ruang duduk di sayap kiri dan di sayap kanan. Di sayap sebelah kiri, selain ada lemari hias dan satu set kursi untuk duduk-duduk, juga terdapat amben kayu berukiran cantik dan becak kuno yang diletakkan bersebelahan. Sedangkan di ruang duduk bagian kanan tersedia Cafe Pontjol yang menyediakan berbagai minuman sebagai teman berbincang. Di sinilah saya menghabiskan waktu berbincang dengan beberapa teman yang datang untuk bernostalgia ke masa di saat kami pernah bersekolah di tempat yang sama sambil menikmati Teh Serai kesukaan saya.

Salah satu tempat favorit saya lainnya adalah Restoran Nostalgia, masih berada di sekitar kolam renang di beranda belakang. Area ini sepertinya memang dirancang untuk pengunjung datang dan menikmati hidangan sambil duduk-duduk menikmati suasana. Di setiap sisi area ini terdapat tempat duduk, dari yang berkapasitas kecil seperti di Cafe Pontjol, kapasitas sedang dengan meja kayu panjang, hingga kapasitas besar di restoran dan ballroom.

Sesuai dengan tema heritage yang diusung The Sidji Hotel – Pekalongan, elemen-elemen tempo dulu pun disematkan di sudut ruang makan. Piring-piring antik berukuran besar disusun rapi menempel pada salah satu dinding. Dua buah lemari hias berisi koleksi peralatan makan dan minum jaman dahulu mengapit pajangan piring-piring antik ini di bagian kiri dan kanan. Melihat koleksi-koleksi ini, saya teringat barang-barang sejenis yang dimiliki ibu dan nenek saya, mereka juga merawatnya dengan sangat baik. Entahlah, apakah saya bisa melakukan hal yang sama seperti mereka. Merawat pusaka yang menjadi bagian budaya sejak dulu, untuk dinikmati kelak oleh anak dan cucu.

Uniknya lagi, menu makanan dan minuman di beri nama sesuai dengan tema-tema nostalgia, sesuai dengan nama restoran ini. Saya tersenyum saat membacanya, kagum dengan kreatifitas mereka yang memberi nama-nama ini. Ada menu yang diberi nama Nasi Sepanjang Jalan Kenangan, Ayam Goreng Encim, Nyonya Tarik Urat hingga Iga Panggang Jlamprang. Saya sempat mencicipi dua menu spesial restoran ini yaitu Ayam Nostalgia dan Tahu Pukalong yang selintas mirip dengan Sapo Tahu, berupa potongan tahu sutra goreng ditumis bersama beberapa jenis sayuran.

Namun saya lebih terkesan dengan cita rasa menu Ayam Nostalgia yang berupa potongan fillet dada ayam digoreng tepung yang disiram dengan saus dan irisan buah Mangga. Bumbu lengkapnya tentu saja hanya chef-nya yang tahu pasti. Namun yang jelas, selain irisan buah Mangga terdapat irisan Bawang Merah, Bawang Bombay, Cabe Merah yang ditumbuk kasar serta potongan Kecombrang. Dominasi rasa asam manis segar dari sausnya terasa di lidah. Irisan buah Mangga yang segar dan aroma khas Kecombrang yang kuat menghasilkan paduan yang unik saat dikunyah. Saya yang sebenarnya tak terlalu suka dengan aroma langur dari Kecombrang merasakan hal yang berbeda ketika bahan ini dinikmati bersamaan dengan irisan Mangga. Hmm, kalian kalau ke sini, harus mencobanya. Pasti suka deh.

Jadi, siapapun anda, baik pejalan yang ingin berlibur dengan keluarga atau teman, maupun pebisnis yang sedang melakukan perjalanan, anda bisa menikmati kota yang di dicanangkan oleh Unesco sebagai salah satu Kota Kreatif Dunia sambil menikmati salah satu bangunan yang menjadi bagian sejarah Kota Pekalongan dengan menginap di The Sidji Hotel. Secara keseluruhan saya memberi point 8 dari 10 untuk hotel ini. Rekomen banget. Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut anda bisa menghubungi kontak di bawah ini ya… selamat berlibur.

The Sidji Hotel

Jl. Dr. Cipto no. 66 Pekalongan 51122

+62 (0285) 4460077

reservation@thesidjihotel-pekalongan.com

www.thesidjihotel-pekalongan.com